건강한 하루 식단

1. 기본 원칙

• 곡류(탄수화물), 단백질, 채소, 과일(비타민. 미네랄), 지방(건강한 지방)을 모두 포함하기
• 하루 3끼를 규칙적으로, 너무 늦지 않게 먹기
• 다양한 색깔의 채소와 과일을 고루 섭취하기

2. 하루 식단 예시

• 아침

• 통곡물밥(또는 잡곡빵, 오트밀)
• 달걀  1 ~ 2개, 두부 or 저지방 햄
• 채소 샐러드(양상추, 토마토, 오이 등)
• 과일 1종 (바나나, 사과 등)
• 물 or 저지방 우유

• 점심

• 잡곡밥
• 살코기 나 생선구이 (닭가슴살, 고등어, 연어등)
• 나물류 1 ~2 종 (시금치, 콩나물 등)
• 김치, 저염 절임류
• 미역국, 된장국 등 국물류

• 저녁

• 잡곡밥 (양은 아침, 점심보다 적게)
• 두부조림 또는 계란찜
• 쌈채소, 샐러드
• 무침류 ( 오이나 깻잎무침)
• 된장국 또는 국물류

3. 간식

• 견과류 한 줌( 호두, 아몬드 등)
• 제철과일
• 요구르트

4. 실천 팁

• 흰밥 대신 잡곡밥, 현미밥을 섭취
• 기름진 음식, 튀김 줄이기
• 짠 음식 줄이고, 국물은 국물만 남기기
• 충분한 물 마시기 ( 하루 6~8 컵 이상)
• 다양한 색깔의 채소를 매끼 포함하기